with 13 komentarzy

 

Poza pamiątkami, słodyczami i pysznym jedzeniem, będąc w Niemczech często nasze rozmowy schodzą na temat regionalnych alkoholi. Wypytujemy naszych sąsiadów o to, co piją na imprezach, jakie napoje alkoholowe z Niemiec polecają i udzielamy im informacji na temat naszych polskich wyrobów. W ramach 40. akcji „W 80 blogów dookoła świata” postanowiliśmy przyjrzeć się alkoholom w różnych krajach i zaprosić Was na wędrówkę, po której w głowie nie będą szumieć Wam procenty.

Gdybym się Ciebie zapytała, jaki alkohol kojarzy Ci się z naszymi zachodnimi sąsiadami, bez trudu odpowiedziałabyś, że jest to piwo. Nic dziwnego, w końcu pije się go w Niemczech najwięcej. Poza tym to w Niemczech organizuje się największą piwną imprezę – Oktoberfest. W dzisiejszym wpisie przedstawię Ci kilka faktów związanych z niemieckimi alkoholami oraz jak zwykle podrzucę garść słownictwa.

 

W jakim wieku Niemcy mogą legalnie pić alkohol?

 

Młody Niemiec, który ma 14-15 lat, może w towarzystwie swoich rodziców napić się piwa, wina lub mieszanki soku/napoju z tymi alkoholami. Od 16 roku życia nie potrzebuje rodziców, aby skosztować tych trunków. Natomiast wszystkie pozostałe alkohole są dozwolone dopiero od lat 18.

 

Ciekawostki

 

  • Zgodnie z Ustawą regulującą wymogi przy produkcji piwa (Reinheitsgebot) z 1516 roku wszystkie piwa powinny składać się z słodu (das Malz), chmielu (der Hopfen), wody (das Wasser) i drożdży (die Hefe).
  • W Niemczech jest ok. 5-6 tysięcy różnych gatunków piw.
  • Do najbardziej znanych gatunków piwa należą: Altbier, Bock, Maibock, Doppelbock, Weizenbock, Eisbock, Dunkel, Kölsch, Vollbier, Rauchbier, Schwarzbier, Weizen, Märzen, Hefeweizen, Pils (Pilsener), Weisse, Lager.
  • 23 kwietnia w Niemczech jest Dzień Niemieckiego Piwa
  • Oktoberfest to największe i najstarsze piwne święto, które odbywa się od 1810 roku.
  • Do znanych i lubianych alkoholi należą także niemieckie wina z okolic Mozeli i Renu. Występuje aż 13 szczepów winogron, z których potem produkowane są wina.
  • Od lipca do września odbywają się różne imprezy, eventy, podczas których można zapoznać się z lokalnymi winami. Wiele informacji można zdobyć w Niemieckim Instytucie Wina.
  • Poza piwami i winami najbardziej znanym niemieckim alkoholem jest Jägermeister – likier ziołowo-korzenny, produkowany od 1934 roku.
  • Korn to żytnio-pszeniczny alkohol przypominający trochę naszą polską wódkę. „Twitter Omi”, czyli Renate Bergmann, ma zawsze przy sobie buteleczkę czy dwie i przypisuje im cudowne właściwości. Nie ma problemu, którego Korn by nie rozwiązał ( taki żarcik).
  • Będąc w niemieckich nadbałtyckich miejscowościach, warto zapoznać się z Sanddorn-likör, czyli z likierem/nalewką z rokitnika. Rokitnik to bardzo niedoceniana w Polsce roślina, która jest bogatym źródłem witaminy C i B12.
  • Na północy Niemiec można spotkać się z Lakritzlikör, czyli likierem z lukrecji, który jest także popularny w krajach skandynawskich. Liker ten przygotowuje się z lukrecji oraz wódki lub kornu. Potocznie nazywa się go Schwarze Sau, Gabelöl, Altöl, Betontod, Dachpappe, Pech lub Schlick.
  • Co dwa lata w Niemczech organizuje się akcję o nazwie „Die Aktionswoche Alkohol”, która promuje zmniejszenie ilości spożywanego alkoholu oraz głośno mówi o alkoholu jako nałogu.
  • Reklamy alkoholi nie są zakazane w Niemczech.
  • W roku 2015 wypito w Niemczech 107 litrów piwa, 21 litrów wina, 4 litry wina musującego i 5,5 litra innych alkoholi, co daje ok. 9,7 litra czystego alkoholu na mieszkańca.

 

Słownictwo związanie z alkoholami

 

bei jemandem ist Hopfen und Malz verloren – szkoda czasu i atłasu (na kogoś)

den Kummer in Alkohol ertränken – topić smutki w alkoholu

Das ist Dein Bier! – To Twój problem!

Das ist nicht mein Bier. – To nie moja sprawa.

jemandem reinen Wein einschenken – wyłożyć komuś kawę na ławę

picheln, saufen – chlać, pić

Katzenjammer haben/ verkatert sein/ einen Kater haben/ einen dicken Kopf haben – mieć kaca

betrunken – pijany

sturzbetrunken – pijany jak bela

beschwipst/ blau/ angeheitert – wstawiony

besoffen – narąbany

alkoholabhängig – uzależniony od alkoholu

unter Alkoholeinfluss stehen – być pod wpływem alkoholu

Prost! / Zum Wohl! – Na zdrowie!

 

W 80 blogów dookoła świata

Jesteś ciekawa jak kwestia alkoholi wygląda w innych krajach? To masz świetną okazję, żeby to sprawdzić bez szukania w Google! Wystarczy, że zajrzysz do moich kolegów i koleżanek, którzy razem ze mą biorą udział w akcji „W 80 blogów dookoła świata”. Wszystkie linki znajdziesz poniżej. Nie zapomnij zostawić komentarza, będzie nam niezwykle miło poczytać o Twoich wrażeniach po lekturze naszych wpisów.

A jeśli prowadzisz bloga językowo-kulturowego i chciałabyś dołączyć do naszej społeczności, wystarczy, że zapoznasz się z naszymi zasadami na TEJ stronie, a następnie wyślesz do nas wiadomość e-mail z prośbą o przyjęcie. 

 

 

 

Chiny:

Biały Mały Tajfun – Alkohol w Chinach – http://www.baixiaotai.blogspot.com/2017/07/alkohol-w-chinach.html

 

Finlandia:

Suomika – Alkohol w Finlandii

https://suomika.pl/alkohol-w-finlandii/

 

Francja:

Madou en France – Mini przewodnik po alzackich rodzajach win – http://www.madou.pl/2017/07/dobre-alzackie-wina.html

FRANG – Najlepsze francuskie trunki

http://www.frang.pl/najlepsze-francuskie-trunki/

Francuskie notatki Niki  –  Apéritif po francusku

https://notatkiniki.blogspot.com/2017/07/aperitif-po-francusku.html

 

Gruzja:

Gruzja okiem nieobiektywnym – Wina z Abchazji

https://innagruzja.blogspot.com/2017/07/wina-z-abchazji.html

 

Hiszpania:

Olga Nina – Alkohol w Hiszpanii

https://olganina.com/alkohol-w-hiszpanii/

 

Irlandia:

W Krainie Deszczowców –  Alkohol w Irlandii

http://zyciewirlandii.com/2017/07/25/alkohol-w-irlandii/

 

 

Japonia:

japonia-info.pl – Czy w Japonii piją sake?

http://japonia-info.pl/czy-w-japonii-pija-sake/

 

Kirgistan:

Kirgiski.pl – Co pije się w Kirgistanie oprócz herbaty http://kirgiski.pl/2017/07/co-pije-sie-w-kirgistanie-oprocz-herbaty

 

Niemcy:

Niemiecka Sofa – Niemieckie alkohole

http://niemieckasofa.pl/2017/07/niemieckie-alkohole/

 

Niemiecki w Domu – Jakie alkohole pije się w Niemczech?

http://niemieckiwdomu.pl/alkohole-pije-sie-niemczech/

 

Językowy Precel – Nietypowe niemieckie alkohole

http://jezykowyprecel.pl/2017/07/nietypowe-niemieckie-alkohole/

 

Niemiecki po ludzku – Oktoberfest w Blumenau (Brazylia)

http://niemieckipoludzku.pl/?p=2403

 

Rosja:

Dagatlumaczy – blog o tłumaczeniach i języku rosyjskim – Jak się pije po rosyjsku? – http://www.dagatlumaczy.pl/jak-sie-pije-po-rosyjsku/

 

Szwecja:

Szwecjoblog – Szwedzkie piosenki biesiadne – https://szwecjoblog.blogspot.com/2017/07/szwedzkie-piosenki-biesiadne.html

Polskie gadanie o szwedzkich rzeczach – Alkohol w Szwecji? Absolut-nie! https://polskiegadanieszwedzkierzeczy.blog/2017/07/25/alkohol-w-szwecji-absolut-nie/

 

Turcja:

Turcja okiem nieobiektywnym – Jak smakuje rakı ?

https://innaturcja.blogspot.com/2017/07/jak-smakuje-rak.html

 

Wielka Brytania:

Angielski c2 – Pubbing in public house

http://angielskic2.pl/pubbing-in-public-house/

Angielski dla każdego – Alkohole po angielsku

https://angdlakazdego.blogspot.com/2017/07/alkohole-po-angielsku.html

 

Włochy:

italia-nel-cuore – Boski Aperol Spritz, co to takiego?

https://italianelcuoreblog.wordpress.com/2017/07/25/boski-aperol-spritz-co-to-takiego/

 

Wielojęzyczne:

Daj Słowo – Czeskie piwo Starobrno i jego historia

 

http://dajslowo.pl/czeskie-piwo-starobrno-i-jego-historia

 

Kanada:

BYOB czyli imprezowanie po kanadyjsku. Alkohol w Vancouver:

http://kanadasienada.pl/alkohol-w-vancouver/

 

 

 

P.S. Wpis jest wpisem informacyjnym i nie zakłada namawianie innych do spożywania alkoholu, jedynie pokazuje różnice kulturowe między naszymi krajami oraz różne ciekawostki. 

 

Podobne wpisy:

  • W Niemczech jest bardziej sensownie rozwiązane spożywanie alkoholu przez młodych ludzi, którzy są jeszcze w szkole średniej. W tym wieku ludzie próbują go po raz pierwszy, więc dobrze, że mogą to zrobić przy rodzicach.

    • też mi się ten przepis spodobał – dzięki temu młodzież uczy się, jak pić, żeby sobie krzywdy nie zrobić.

      • Też jestem takiego zdania. Poza tym rodzic wtedy kontroluje i widzi, co robi jego dziecko. Lepsze to, niż picie za plecami i „upijanie się na umór”.

  • Z niemieckich alkoholi zdecydowanie wygrywają u mnie rieslingi i weizeny 🙂

  • No proszę! Byłam pewna, że lukrecjowe alkohole to tylko skandynawskie wariactwo 😉 I fajnie, że przypominasz, że nasz „kac” ma niemieckie pochodzenie 😉

    • No widzisz, nie tylko Skandynawia ma swoje dziwactwa. Ale jak o tym przeczytałam, to pierwsze skojarzenia miałam z Tobą 😉

  • NotatkiNiki

    Nie wiedzialam, ze mlodzi ludzie moga pic alkohol tak wczesnie. Tzn Oficjalnie. :))

  • Magdalena Surowiec

    Mozelskie wina – tęsknię!

    Pamiętam dobrze, jak mój szef lubił Jaegermeistera. Czasami z nim popijałam, chociaż nie lubiłam 🙂

    • Ja za Jaegermeisterem nie przepadam. Ogólnie ziołowe alkohole to nie moja bajka. Za to wina … cud miód 😉

  • Próbowałam znaleźć bardziej aktualne statystyki, ale nie znalazłam. Słówka notuj, mogą się przydać 🙂

  • Ale ciekawostek! 🙂
    Kiedyś uwielbiałam niemieckie weizen, ale muszę przyznać, że mi się odwróciło i pijam w zasadzie tylko bardzo mocne stouty lub india pale ale. W Niemczech nie pijają takich piw? Nie ma mody na crafty?

  • kirgiski.pl

    Miałam okazję spróbować tego likieru z rokitnika i rzeczywiście brakuje mi go w Polsce.