Poza pamiątkami, słodyczami i pysznym jedzeniem, będąc w Niemczech często nasze rozmowy schodzą na temat regionalnych alkoholi. Wypytujemy naszych sąsiadów o to, co piją na imprezach, jakie napoje alkoholowe z Niemiec polecają i udzielamy im informacji na temat naszych polskich wyrobów. W ramach 40. akcji „W 80 blogów dookoła świata” postanowiliśmy przyjrzeć się alkoholom w różnych krajach i zaprosić Was na wędrówkę, po której w głowie nie będą szumieć Wam procenty.
Gdybym się Ciebie zapytała, jaki alkohol kojarzy Ci się z naszymi zachodnimi sąsiadami, bez trudu odpowiedziałabyś, że jest to piwo. Nic dziwnego, w końcu pije się go w Niemczech najwięcej. Poza tym to w Niemczech organizuje się największą piwną imprezę – Oktoberfest. W dzisiejszym wpisie przedstawię Ci kilka faktów związanych z niemieckimi alkoholami oraz jak zwykle podrzucę garść słownictwa.
W jakim wieku Niemcy mogą legalnie pić alkohol?
Młody Niemiec, który ma 14-15 lat, może w towarzystwie swoich rodziców napić się piwa, wina lub mieszanki soku/napoju z tymi alkoholami. Od 16 roku życia nie potrzebuje rodziców, aby skosztować tych trunków. Natomiast wszystkie pozostałe alkohole są dozwolone dopiero od lat 18.
Ciekawostki
- Zgodnie z Ustawą regulującą wymogi przy produkcji piwa (Reinheitsgebot) z 1516 roku wszystkie piwa powinny składać się z słodu (das Malz), chmielu (der Hopfen), wody (das Wasser) i drożdży (die Hefe).
- W Niemczech jest ok. 5-6 tysięcy różnych gatunków piw.
- Do najbardziej znanych gatunków piwa należą: Altbier, Bock, Maibock, Doppelbock, Weizenbock, Eisbock, Dunkel, Kölsch, Vollbier, Rauchbier, Schwarzbier, Weizen, Märzen, Hefeweizen, Pils (Pilsener), Weisse, Lager.
- 23 kwietnia w Niemczech jest Dzień Niemieckiego Piwa
- Oktoberfest to największe i najstarsze piwne święto, które odbywa się od 1810 roku.
- Do znanych i lubianych alkoholi należą także niemieckie wina z okolic Mozeli i Renu. Występuje aż 13 szczepów winogron, z których potem produkowane są wina.
- Od lipca do września odbywają się różne imprezy, eventy, podczas których można zapoznać się z lokalnymi winami. Wiele informacji można zdobyć w Niemieckim Instytucie Wina.
- Poza piwami i winami najbardziej znanym niemieckim alkoholem jest Jägermeister – likier ziołowo-korzenny, produkowany od 1934 roku.
- Korn to żytnio-pszeniczny alkohol przypominający trochę naszą polską wódkę. „Twitter Omi”, czyli Renate Bergmann, ma zawsze przy sobie buteleczkę czy dwie i przypisuje im cudowne właściwości. Nie ma problemu, którego Korn by nie rozwiązał ( taki żarcik).
- Będąc w niemieckich nadbałtyckich miejscowościach, warto zapoznać się z Sanddorn-likör, czyli z likierem/nalewką z rokitnika. Rokitnik to bardzo niedoceniana w Polsce roślina, która jest bogatym źródłem witaminy C i B12.
- Na północy Niemiec można spotkać się z Lakritzlikör, czyli likierem z lukrecji, który jest także popularny w krajach skandynawskich. Liker ten przygotowuje się z lukrecji oraz wódki lub kornu. Potocznie nazywa się go Schwarze Sau, Gabelöl, Altöl, Betontod, Dachpappe, Pech lub Schlick.
- Co dwa lata w Niemczech organizuje się akcję o nazwie „Die Aktionswoche Alkohol”, która promuje zmniejszenie ilości spożywanego alkoholu oraz głośno mówi o alkoholu jako nałogu.
- Reklamy alkoholi nie są zakazane w Niemczech.
- W roku 2015 wypito w Niemczech 107 litrów piwa, 21 litrów wina, 4 litry wina musującego i 5,5 litra innych alkoholi, co daje ok. 9,7 litra czystego alkoholu na mieszkańca.
Słownictwo związanie z alkoholami
bei jemandem ist Hopfen und Malz verloren – szkoda czasu i atłasu (na kogoś)
den Kummer in Alkohol ertränken – topić smutki w alkoholu
Das ist Dein Bier! – To Twój problem!
Das ist nicht mein Bier. – To nie moja sprawa.
jemandem reinen Wein einschenken – wyłożyć komuś kawę na ławę
picheln, saufen – chlać, pić
Katzenjammer haben/ verkatert sein/ einen Kater haben/ einen dicken Kopf haben – mieć kaca
betrunken – pijany
sturzbetrunken – pijany jak bela
beschwipst/ blau/ angeheitert – wstawiony
besoffen – narąbany
alkoholabhängig – uzależniony od alkoholu
unter Alkoholeinfluss stehen – być pod wpływem alkoholu
Prost! / Zum Wohl! – Na zdrowie!
W 80 blogów dookoła świata
Jesteś ciekawa jak kwestia alkoholi wygląda w innych krajach? To masz świetną okazję, żeby to sprawdzić bez szukania w Google! Wystarczy, że zajrzysz do moich kolegów i koleżanek, którzy razem ze mą biorą udział w akcji “W 80 blogów dookoła świata”. Wszystkie linki znajdziesz poniżej. Nie zapomnij zostawić komentarza, będzie nam niezwykle miło poczytać o Twoich wrażeniach po lekturze naszych wpisów.
A jeśli prowadzisz bloga językowo-kulturowego i chciałabyś dołączyć do naszej społeczności, wystarczy, że zapoznasz się z naszymi zasadami na TEJ stronie, a następnie wyślesz do nas wiadomość e-mail z prośbą o przyjęcie.
Chiny:
Biały Mały Tajfun – Alkohol w Chinach – http://www.baixiaotai.blogspot.com/2017/07/alkohol-w-chinach.html
Finlandia:
Suomika – Alkohol w Finlandii
https://suomika.pl/alkohol-w-finlandii/
Francja:
Madou en France – Mini przewodnik po alzackich rodzajach win – http://www.madou.pl/2017/07/dobre-alzackie-wina.html
FRANG – Najlepsze francuskie trunki
http://www.frang.pl/najlepsze-francuskie-trunki/
Francuskie notatki Niki – Apéritif po francusku
https://notatkiniki.blogspot.com/2017/07/aperitif-po-francusku.html
Gruzja:
Gruzja okiem nieobiektywnym – Wina z Abchazji
https://innagruzja.blogspot.com/2017/07/wina-z-abchazji.html
Hiszpania:
Olga Nina – Alkohol w Hiszpanii
https://olganina.com/alkohol-w-hiszpanii/
Irlandia:
W Krainie Deszczowców – Alkohol w Irlandii
http://zyciewirlandii.com/2017/07/25/alkohol-w-irlandii/
Japonia:
japonia-info.pl – Czy w Japonii piją sake?
http://japonia-info.pl/czy-w-japonii-pija-sake/
Kirgistan:
Kirgiski.pl – Co pije się w Kirgistanie oprócz herbaty http://kirgiski.pl/2017/07/co-pije-sie-w-kirgistanie-oprocz-herbaty
Niemcy:
Niemiecka Sofa – Niemieckie alkohole
https://niemieckasofa.pl/2017/07/niemieckie-alkohole/
Niemiecki w Domu – Jakie alkohole pije się w Niemczech?
http://niemieckiwdomu.pl/alkohole-pije-sie-niemczech/
Językowy Precel – Nietypowe niemieckie alkohole
http://jezykowyprecel.pl/2017/07/nietypowe-niemieckie-alkohole/
Niemiecki po ludzku – Oktoberfest w Blumenau (Brazylia)
http://niemieckipoludzku.pl/?p=2403
Rosja:
Dagatlumaczy – blog o tłumaczeniach i języku rosyjskim – Jak się pije po rosyjsku? – http://www.dagatlumaczy.pl/jak-sie-pije-po-rosyjsku/
Szwecja:
Szwecjoblog – Szwedzkie piosenki biesiadne – https://szwecjoblog.blogspot.com/2017/07/szwedzkie-piosenki-biesiadne.html
Polskie gadanie o szwedzkich rzeczach – Alkohol w Szwecji? Absolut-nie! https://polskiegadanieszwedzkierzeczy.blog/2017/07/25/alkohol-w-szwecji-absolut-nie/
Turcja:
Turcja okiem nieobiektywnym – Jak smakuje rakı ?
https://innaturcja.blogspot.com/2017/07/jak-smakuje-rak.html
Wielka Brytania:
Angielski c2 – Pubbing in public house
http://angielskic2.pl/pubbing-in-public-house/
Angielski dla każdego – Alkohole po angielsku
https://angdlakazdego.blogspot.com/2017/07/alkohole-po-angielsku.html
Włochy:
italia-nel-cuore – Boski Aperol Spritz, co to takiego?
https://italianelcuoreblog.wordpress.com/2017/07/25/boski-aperol-spritz-co-to-takiego/
Wielojęzyczne:
Daj Słowo – Czeskie piwo Starobrno i jego historia
http://dajslowo.pl/czeskie-piwo-starobrno-i-jego-historia
Kanada:
BYOB czyli imprezowanie po kanadyjsku. Alkohol w Vancouver:
http://kanadasienada.pl/alkohol-w-vancouver/
P.S. Wpis jest wpisem informacyjnym i nie zakłada namawianie innych do spożywania alkoholu, jedynie pokazuje różnice kulturowe między naszymi krajami oraz różne ciekawostki.
