Dary jesieni – przepis na Apfelkuchen

with 29 komentarzy

Apfelkuchen-przepisMówi się, że niedaleko pada jabłko od jabłoni (der Apfel fällt nicht weit vom Stamm), ale niestety w kwestiach kulinarnych nie dorównuję mojej mamie. Mamo, wiem, że czasem tu zaglądasz i czytasz te moje wypociny (das Geschreibsel)! Gotować jak Ty nie potrafię, ale wstydu też już nie przyniosę. Dzisiejszy wpis powstał jednak przez zamieszanie (die Verwirrung) spowodowane przez zupełnie inną kobietę, która zaprosiła mnie do siebie na owsiankę i kawę. Cóż, dopiero się z Bastaleną poznajemy. Nie musi wiedzieć od razu, że kawy nie pijam. Zanim przejdę dalej, lojalnie ostrzegam: bez śniadania i herbaty lepiej nie czytać tego wpisu! Będzie aromatycznie i pysznie. Aż mi samej ślinka cieknie (mir läuft das Wasser im Mund zusammen)! (więcej…)

Blogowanie pod jemiołą – Dzień 7 – Świąteczny poncz

with 59 komentarzy

ponczpomaranczowy entryJak Ci mija pierwsza niedziela grudnia? U mnie jest leniwie, ale bardzo miło. Staram się jak mogę, żeby poczuć zbliżające się święta. List do Świętego Mikołaja napisany, choinka kupiona. Tylko ten nastrój jeszcze nie taki, jak być powinien. Ale mam na to sposób. Otwórzmy dzisiaj kolejne okno kalendarza „Blogowanie pod jemiołą”.

Nie wiem jak Ty, ale ja zimą mam spadek formy. Nie tylko fizycznej, ale także psychicznej. Za oknem jest zimno (kalt), ciemno (dunkel) i szaro (grau). Jak tu myśleć pozytywnie (positiv)?! Na szczęście są drobnostki (die Kleinigkeit, die Kleinigkeiten), które sprawiają, że świat staje się piękniejszy. Uwielbiam zimowe wieczory, kiedy wyciągam mój ulubiony kubek (der Becher, die Becher) i piję w nim dobrą herbatę lub gorącą czekoladę (heiβe Schokolade). Ale nie o czekoladzie dzisiaj napiszę, ją zostawię na inną okazję. Na wieczory przed świętami, a nawet w same święta  mam specjalny napój, którego skład za chwilę Ci zdradzę (verraten). A na koniec zaproszę Cię na wyjątkowy konkurs.

(więcej…)

Kuchnia w Niemczech – Przepis na Currywurst

with 35 komentarzy

kuchnia-w-niemczech-przepis-na-currywurstWczoraj zaprosiłam Cię na „Blogowanie pod jemiołą”, a dzisiaj chciałabym zaprezentować Ci kolejny wpis w ramach akcji „W 80 blogów dookoła świata”. Tym razem chcielibyśmy Cię wszyscy wspólnie zaprosić na kulinarną podróż po różnych krajach. Ja pokażę Ci kuchnię w Niemczech, a inni blogerzy pokażą, co można zjeść u nich.

(więcej…)